玉子的製作方法有多種，如玉子燒、香煎玉子豆腐等。以下是幾種具體的製作方法：
玉子燒。準備雞蛋、牛奶、培根。將雞蛋加鹽和糖打發，加入牛奶和切好的培根粒。使用玉子燒鍋或平底鍋，小火加熱，刷上一層油，倒入雞蛋液，待表面凝固後慢慢捲起，重複此步驟直至雞蛋液用完。
香煎玉子豆腐。將玉子豆腐切成一厘米左右的厚片，均勻沾上玉米澱粉。鍋中加油，油溫五成熱時放入玉子豆腐，小火慢煎至金黃。鍋中留少許油，加入蔥花和胡蘿蔔片炒軟，再加入香芹大火翻炒，最後加入玉子豆腐和生抽，翻炒均勻後調味即可。
蒸玉子。準備玉子豆腐和紅蘿蔔。紅蘿蔔切薄片，把紅蘿蔔片當底座，放上切小塊的日本豆腐，放入蒸烤箱中蒸十分鐘。也可用鍋蒸，水開後蒸10分鐘。
乾貝玉子。將乾貝清洗乾淨，加適量水、料酒、蔥結蒸約15分鐘。玉子豆腐速凍後切段，擠出後切成約2厘米厚的塊。鍋內放適量油，油熱時放入玉子豆腐煎至兩面金黃。另起鍋，將蒸好的乾貝和青紅椒炒一下，加入蒸乾貝的汁和適量清水煮開，然後加入煎好的玉子豆腐，加水澱粉勾芡即可。
這些方法展示了玉子的多種烹飪方式，從簡單的煎制到複雜的搭配，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。