玉米乳酪有多種做法，以下是幾種常見的製作方法：
烤箱烤制。在烤盤上鋪上甜玉米粒，撒上細砂糖，再均勻撒上馬蘇里拉乳酪，烤箱預熱至180度，將玉米放入烤箱中層，上下火烤25分鐘。
玉米粒、雞蛋和澱粉混合均勻，乳酪切碎備用，在鍋中刷油，倒入玉米蛋液，小火慢煎，撒上乳酪碎和黑芝痲，蓋上鍋蓋燜至凝固熟透。
將蒸好的玉米粒鋪在盤中，混合煉奶、沙拉醬和玉米粒，上面放上一層薄薄的乳酪，烤約20到30分鐘。
玉米粒混合純牛奶、白砂糖，上面鋪平芝士乳酪，使用空氣炸鍋烤制。
製作玉米乳酪司康，將低筋麵粉、高筋麵粉、黃油、牛奶、蛋液、泡打粉、海鹽混合，加入乳酪和熟玉米粒切拌均勻，成型後切成八塊，刷上少量牛奶，放上玉米粒和奶酥酥粒，送進預熱好的烤箱中烤20分鐘左右。
玉米粒焯水後瀝乾，加入沙拉醬和黑胡椒粉拌勻，平鋪在烤盤中，撒上乳酪，烤箱160度預熱後烤12到20分鐘。
將玉米粒、雞蛋、澱粉和牛奶混合攪拌均勻，倒入鍋中壓平，小火烙至定型，撒上乳酪碎，扣乾燜三分鐘融化，撒上白糖和黑芝痲。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和設備條件選擇適合的做法。