玉米炒火腿

玉米炒火腿是一道簡單易做的家常菜，做法如下：

首先準備玉米粒和火腿腸，玉米粒可以提前焯水煮熟，火腿腸切成丁或塊狀。

鍋中加油，加熱後放入蒜末、薑末（如果喜歡的話）和辣椒塊（根據口味可以加或不加）。

炒出香味後加入火腿腸翻炒至出油。

然後加入玉米粒，翻炒至玉米粒熟透。

根據口味加入鹽、雞精、白糖、生抽等調味料，翻炒均勻即可出鍋。

這道菜既簡單又美味，適合各個年齡段的人食用，可以根據個人口味進行適當的調整。