煮玉米碴粥的時間取決於所使用的烹飪工具和個人口味偏好。以下是兩種不同的煮製方法:
電飯鍋煮法:
將玉米碴洗淨後放入電飯鍋中,加入相當於鍋內容量的4/3的水。
先選擇米飯檔讓粥開鍋,然後調至粥/湯檔。
改用小火繼續煮製,總共大約需要15分鐘。
傳統煮法:
將玉米碴子放入鍋中,加入清水,浸泡15分鐘。
開火煮沸後轉小火,繼續煮製30分鐘,直到玉米碴子變得軟爛。
加入適量冰糖調味,再加入枸杞煮5分鐘即可。
綜上所述,電飯鍋煮玉米碴粥大約需要15分鐘,而傳統煮法則需要40分鐘。可以根據個人喜好和實際情況選擇合適的煮製時間。