玉米粒可以炒制多種不同的菜餚，以下是一些常見的做法：
素炒玉米粒：使用新鮮的水果玉米，搭配辣椒、蒜末、蔥末等調料，焯水煮熟後，放入油鍋中與調料一起大火翻炒，最後加入青紅辣椒繼續翻炒至辣味釋放，可加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽和蠔油調味。
炒玉米粒配火腿腸：將玉米、青椒、紅椒和火腿腸切丁，蒜切粒，煮熟的玉米粒與火腿腸丁一起炒制，加入白糖、鹽和味精調味，最後盛入盤中即可食用。
玉米粒炒肉沫：玉米粒與肉沫、胡蘿蔔丁一起炒制，加入蠔油、鹽、清水燒開後，放入胡椒粉和雞精調味，最後撒上香蔥出鍋。
小炒玉米粒：玉米粒與香芹、胡蘿蔔、洋蔥一起炒制，加入瘦肉丁和適量醬油，加入水後中火煮至水分將幹，最後加入適量鹽調味。
這些做法可以根據個人口味進行調整，選擇不同的配料和調料來豐富菜餚的風味。