綠茶
玉露茶是一種傳統的中國綠茶，具有悠久的歷史和文化價值。
玉露茶主要產於中國湖北省恩施土家族苗族自治州的恩施市，是該地區的特產，以其獨特的製作工藝和優異的產品質量而聞名。玉露茶的製作過程主要包括採摘、蒸汽殺青、揉捻和乾燥等步驟，其中蒸汽殺青是其獨特之處。這種茶的特點是三綠（乾茶色澤翠綠、茶湯顏色嫩綠、葉底青綠），以及一種清爽、鮮爽的口感。玉露茶的外形細長，形似松針，條索緊細，色澤鮮綠，沖泡後的湯色清澈明亮，帶有清新的香氣和甘醇的滋味。
總的來說，玉露茶是中國傳統蒸青綠茶的代表，以其獨特的製作工藝和高品質而受到茶葉愛好者的青睞。