玫瑰花有很多美好的寓意，象徵著愛情、真摯的情誼和保護。玫瑰花的傳說故事有很多，其中最廣為流傳的是玫瑰花是愛神為了獎勵對情人的忠貞而賜於它的。
最初的愛神花園裡只有薔薇和香桃木，可是愛神在巡視時，發現它們並非自己一往情深，於是心生失望，對它們徹底絕望。愛神於是用淚水灌溉出三個精品，分別代表他對情人的真、假、純三種態度。淚水流過的地方出現了紅色的花，芳香又嬌艷，人們稱它為玫瑰。因為玫瑰在開放時是最美的，而且散發出迷人清香的氣味，所以玫瑰就成為愛情的象徵。
這些傳說賦予了玫瑰花豐富的文化內涵和意義，使得玫瑰花在人們心中占據著非常重要的地位。