玫瑰香精主要成分

芳香族化合物和酯類

玫瑰香精的主要成分包括芳香族化合物和酯類。芳香族化合物是構成玫瑰香精成分的主要部分，主要成分包括香葉素、香茅醇、芳樟醇、香茅醇等。酯類則是玫瑰香精中的次要成分，主要包括醋酸苄酯、異戊酸異丁酯、肉桂酸苄酯等。此外，香葉醇、香茅醇、苯乙醇、橙花醇、丁香酚、芳樟醇、金合歡醇及其酯類、倍半菇及其衍生物等也是構成玫瑰香氣的成分。