珍珠丸子是一種美味的中式菜餚，做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的做法：
準備肉餡。選擇適量的豬肉（如梅花肉或五花肉），將其剁成肉泥或用絞肉機絞碎。可加入適量的鹽、胡椒粉、雞精、雞蛋、澱粉等調味料，沿一個方向攪拌至肉餡黏稠，增加肉餡的黏性和彈性。
準備糯米。將糯米提前浸泡數小時（具體時間根據不同來源可能有所不同，一般為2至4小時）直至糯米可以輕易吸水膨脹。
製作丸子。從肉餡中擠出小丸子的形狀，大小儘量保持一致。這些丸子可以在糯米中滾動一圈，以確保表面均勻地裹上一層糯米。
蒸製。在蒸鍋中鋪上荷葉或油紙，將裹好糯米的丸子放置在上面，注意保持一定間距。在蒸鍋中蒸約15至20分鐘，具體時間可能因丸子大小和火力而異。
裝飾與點綴。蒸熟後，可在丸子上撒上蔥花、枸杞等作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，有的做法中會加入香菇、蓮藕等增加口感和營養價值。