珍珠奶茶為什麼叫珍珠奶茶

珍珠奶茶之所以被稱爲“珍珠奶茶”，是因爲這種飲料的主要特色之一是其中加入的“珍珠”。

這種“珍珠”實際上是一種粉圓，主要由澱粉製成，如木薯粉或地瓜粉。在加入奶茶之前，粉圓通常會被浸泡在糖漿中，以保持其甜味，並賦予奶茶獨特的煙韌口感。因此，雖然“珍珠”在奶茶中提供了獨特的質地和味道，但“珍珠奶茶”這個名字最初並不是因爲“珍珠”，而是因爲奶茶搖動時形成的氣泡。