芭蕉科（Musaceae）是一個包含多種熱帶植物的科，它們是單子葉植物綱多年生粗壯草本，具有根莖。以下是關於芭蕉科植物的一些詳細信息：
形態特徵。芭蕉科植物的特點包括螺旋狀排列的葉片，葉鞘層層重疊包成假莖，葉片大，長圓形至橢圓形，具有粗壯之中脈及多數平行之橫脈。
分布範圍。芭蕉科植物主要分布於亞洲及非洲的熱帶地區，在中國，包括雲南、浙江等地區有栽培。
種類。芭蕉科植物約140種，包括象腿蕉、大蕉、香蕉等。
經濟價值。芭蕉科植物不僅在園藝和觀賞方面具有價值，其部分種類如香蕉和大蕉是人們喜愛的水果，芭蕉科的植物還具有多種用途，如芭蕉果皮可餵豬，雄花可作蔬菜，芭蕉於心可釀酒或制粉，莖度纖維可作痲，並可織布（稱蕉葛），葉可包物，提取臘粉，汁液可作食物防腐劑。
文化價值。芭蕉科植物中的某些種類花苞紅色鮮艷，可供觀賞，但其果實及花、嫩心、根頭有毒，不能食用。
此外，芭蕉葉纖維為芭蕉布（稱蕉葛）的原料，亦為造紙原料，假莖煎服有解熱功能，假莖、葉利尿，花乾燥後煎服治腦溢血，根與生薑、甘草一起煎服可治淋症及消渴症，根治感冒、胃痛及腹痛。