珠海是一個美食天堂,擁有豐富多樣的地方特色美食。以下是一些推薦的旅遊美食攻略:
早茶。珠海著名的早茶包括益健的蝦餃皇、鮑魚燒麥皇、蒸鳳爪,利苑早茶的小籠包、乳鴿、鳳梨包,以及金悅軒的生煎雪花和牛包、金鈎鹹水餃等。
燒烤。東北小黑燒烤的烤生蚝、香腸、冷麵;阿進燒烤的烤大魷魚、烤吐司;水珠燒烤的老香洲最愛,如黑椒牛肉粒、太陽腸、燒青口等。
茶餐廳。保記咖喱的鮮蝦淨雲吞、咖喱牛腩薯仔煲;頹記的港式鳳梨油、小龍蝦撈麵、咖喱魚蛋;漁記的法蘭西多士、碳燒鰻魚飯、芝士雞扒鳳梨包。
麵館。妹仔記麵館的腸仔雲吞麵,熊仔屋的各類麵食,匠魂的辣湯麵食。
特色小吃。橋頭臭豆腐,茗糖甜品,雲初甜品店的芒果撈、榴槤芒返,六社冰鋪的刨冰。
海鮮美食。生蚝雞煲火鍋,橫山鴨扎包,大赤坎叉燒,金巢琵琶鴨,白蕉禾蟲。
傳統美食。唐家官塘茶果,斗門艾餅,蝦米糍。
此外,還可以品嘗吳記秘制醬爆豬蹄、椒鹽小土豆、涼拌菜等當地小吃。這些美食涵蓋了從傳統粵菜到地方特色小吃的廣泛選擇,能夠滿足不同口味的需求。在珠海的旅行中,探索這些美食不僅可以滿足味蕾,也是一種深入了解當地文化的方式。