瑞典的飲食文化豐富多樣，受到其地理位置和歷史影響，瑞典的飲食有以下特點：
瑞典靠近沿海，因此海鮮在其飲食中佔有重要地位。鮭魚、鱸魚和竹籤魚等魚類是常見的海鮮選擇，這些魚類因生長在寒冷的海域，味道鮮美。
瑞典的肉類菜餚包括火腿、牛羊肉、野味（如駝鹿、狍、牡鹿等）、雞和蛋類。瑞典肉丸是一箇著名的例子，通常與土豆泥和奶油醬搭配。
瑞典早餐結合穀物、蛋白質和蔬果，常見的有全麥麪包、牛奶、燕麥粥、咖啡和各種奶酪、切片火腿，以及水果或蔬菜。瑞典家庭還喜歡喫一種用小豆蔻調味的小麥粉製作的小圓麪包“薩拉姆”，以及肉桂麪包。
瑞典的傳統菜餚包括瓦倫堡野味（由小牛肉、蛋黃、麪包屑和奶油製成）、土豆餅（用黃油煎炸，加上培根和越橘）、三明治蛋糕（分層製作，內有各種配料）和蝦醬吐司。
瑞典還喜歡喫鯡魚罐頭和醃三文魚等發酵食品，這些食品在瑞典有着悠久的歷史。
此外，瑞典還喜歡喫燉牛肉、黃豌豆湯、薄脆麪包和法倫香腸。瑞典的飲食不僅注重味道，還強調食材的質量和健康。