瓜子是什麼東西

堅果

瓜子是一種常見的堅果，是各種瓜果的種子。

瓜子的種類繁多，包括葵花子（向日葵的果實）、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。這些種子通常用於食用，尤其是炒熟後作為零食，也可以用於製作糕點、榨油等。每種瓜子都有其獨特的風味和營養價值，含有蛋白質、脂肪、維生素等營養物質。適量食用瓜子可以為身體提供能量和營養，但過量食用可能導致上火等問題。