甘草芭樂粉怎麼做

製作甘草芭樂粉的步驟如下：

準備芭樂600克、鹽15克、白糖50克和適量的甘草粉。

將芭樂用清水洗淨，去除尾部和蒂，切成均勻的塊狀，放入碗中備用。

在切好的芭樂上撒上鹽，醃製一小時，期間翻動芭樂，使其與鹽充分接觸。大約三個小時後，去除醃出的水分。

將白糖和甘草粉混合均勻，塗抹在芭樂表面，然後放入冰箱冷藏三個小時。之後取出芭樂，用水果刀切成小塊，用牙籤插着食用即可。

這樣，美味的甘草芭樂粉就完成了，可以享用。