甘草金桔做法

甘草金桔的製作方法有多種版本，以下是一種常見的做法：

準備金桔，將其洗淨後，在金桔的中間劃4~5刀，注意不要劃破兩端。

壓出或擠出金桔的籽。

在鍋中放入250克水，加入甘草小塊，一起煮。

煮約10分鐘後加入黃糖，用小火繼續煮直到黃糖完全溶解。

將金桔放入糖水中，用中火煮25分鐘。

煮至金桔變得晶瑩剔透，呈半透明狀即可。

這只是其中一個做法，甘草金桔的製作方法還有很多變種，可以根據個人口味和喜好進行調整。