甘蔗的栽培方式涉及多個方面，包括選地整地、選種施肥、浸種、種植、灌溉排水、剝葉管理、中耕除草、病蟲害防治和收穫。以下是詳細介紹：
選地整地。選擇深厚肥沃、疏鬆的土地，深耕30厘米左右，以滿足甘蔗根系生長的要求，為甘蔗提供良好的生長環境。
選種施肥。選擇抗病性好、高產且口感佳的品種，使用農家肥、過磷酸鈣、尿素和硫酸鉀等肥料進行施肥，以提供充足的養分。
浸種。選擇飽滿的雙芽苗，浸泡在清水中1~2天，或用石灰水浸泡，以促進種子發芽。
種植。將蔗種放入溝內，覆土5cm左右，種植密度要適中，以保證甘蔗的生長空間。
灌溉排水。根據甘蔗的需水規律進行灌溉和排水，保持適度的濕潤狀態，以滿足甘蔗的生長需求。
剝葉管理。適時剝除甘蔗的枯葉，有助於增產、促熟和增糖，但在濕熱蔗區要注意控制剝葉頻率，避免引發病蟲害。
中耕除草。進行中耕除草，以減少雜草對甘蔗生長的影響，並有助於改善土壤結構。
病蟲害防治。及時防治甘蔗的病蟲害，採取生物防治和化學防治相結合的方式，以減少病蟲害對甘蔗生長的影響。
收穫。在甘蔗成熟時進行收穫，注意不要過早或過晚收穫，以免影響甘蔗的產量和品質。