"甚於"和"勝於"在含義上有所不同。
甚於通常用來表示兩件事情或兩種情況相比較，其中一件事情或情況與另一件相比較起來，並不處於優勢地位，而是相當或稍微差一些。例如，在句子「愛世人甚於愛自己」中，"甚於"表示愛世人的程度與愛自己相當或略遜一籌。
勝於則表示一種超越或優於的關係，用來指出一個名詞或物品在比較中處於優勢地位。例如，當說「A勝於B」時，意味著在某個方面A比B更好或更優秀。
總結來說，"甚於"和"勝於"在使用上有細微差別，"甚於"表達的是相當或略遜的關係，而"勝於"表達的是優於或超越的關係。