甚麼是結露

結露是指空氣中的水汽達到飽和狀態時，在更冷的表面上凝結成水滴的現象。

這通常發生在空氣遇到較冷的物體表面時，因為熱空氣冷卻後其相對濕度增大，當達到飽和狀態時，水汽就會在冷的物體表面凝結。這個現象在各種環境中都很常見，如室內溫度較高的濕空氣遇到冷窗戶時會形成霧氣或水珠。