人們獲取和應用知識的過程
認知是人們獲取和應用知識的過程，或稱爲信息加工的過程，是心理活動的基本過程。
認知過程包括感覺、知覺、記憶、思維、想象和語言等方面。在這個過程中，人腦接收外界的信息，通過感覺（如視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺）獲取原始數據，知覺則是對這些數據進行整合和理解，形成對事物的整體認識。記憶則負責保存和回顧過去經歷的信息，思維包括推理、判斷和問題解決等方面，想象則是通過內心構建形象或場景的能力，語言則涉及交流和表達思維活動。
認知過程不僅是個體認識和理解客觀世界的關鍵方式，還涉及情感和意志等心理活動，對個體與環境之間的相互作用有重要影響。認知功能障礙可能導致記憶、注意力、語言能力等方面的受損，影響日常生活和社會交往能力。