甜柿的肥料管理包括以下幾個方面：
觀察土壤肥力。根據土質貧瘠或肥沃來決定施肥量和類型。
控制施肥時間。春季不宜施肥，以免影響果實生長，最佳施肥時段是春夏之間，特別是8月。
控制施肥量。根據土壤和植株狀況調整施肥量，避免過量施肥。
合適的肥料種類。包括氮、磷、鉀複合肥，以及生物有機肥和農家肥。
深翻改土。深度翻挖土壤30厘米，有助於改善土壤結構，提高肥力。
深施基肥。將肥料施入地表下50~60厘米的土層，避免損傷根系。
施用追肥。根據甜柿的生長階段，如春季追肥、夏季授粉後追肥和秋季采後追肥。
施肥方法。根據肥料類型和植株生長階段選擇合適的施肥方式，如點根培法、噴施法、堆肥、翻鬆或灌溉等。
及時澆水。施肥後保持土壤濕潤，有助於營養元素的吸收。
綜上所述，合理的施肥管理對甜柿的健康生長和優質果實的形成至關重要。