甜椒是一種多用途的食材，可以用來製作各種美味的菜餚。這裡提供幾種做法：
甜椒炒豬肉。將豬肉切條，用鹽、老抽和姜蒜末醃製10分鐘。鍋中加油，煎豬肉至表面略焦，加入切塊的黃椒和紅椒，放1.5湯匙甜辣醬，出鍋前撒上少許白芝痲。
甜椒肉絲。將豬肉和甜椒切絲，豬肉用澱粉和清水拌勻。鍋中加油，炒肉絲至變色，加入甜椒絲炒至斷生，然後加入蔥絲、鹽和味素。
甜椒炒雞蛋。先將甜椒去籽切塊，雞蛋打散炒熟後盛出。鍋中另加油，放入蔥花熗鍋，加入甜椒和鹽，炒至翠綠色。
甜椒炒五花肉。五花肉切片後翻炒至出油，加入蚝油和少許生抽調味。放入甜椒翻炒均勻，出鍋前加鹽調味。
這些方法展示了甜椒的靈活性和多樣性，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。