甜沫的做法如下：
準備好所需食材：小米麪、花生米、菠菜、豆腐皮、粉條、蔥、姜等，並將食材進行處理，如菠菜切段，豆腐皮切條，蔥姜切末等。花生米需提前浸泡並煮熟。
將小米麪用涼水調成麪糊，注意水不要放太多，只要能把小米麪和開就可以。
鍋中油燒熱，放入蔥姜爆香，然後倒入適量開水煮開。
水開後，一邊攪拌一邊倒入調好的小米麪，注意要不停攪拌以防止粘鍋。
小米麪煮開後，放入剩下的食材，如菠菜、豆腐皮、粉條等，繼續煮。
食材煮熟後，放入鹽、雞精、胡椒粉等進行調味，然後關火即可。
將甜沫盛入碗中，淋入香油，即可享用。
需要注意的是，甜沫雖然名字中有“甜”字，但實際上它並不甜，而是一種鹹粥。在製作過程中，可以根據個人口味和喜好調整食材的種類和量。此外，甜沫的做法多種多樣，以上只是其中一種常見的做法。