甜粿是一種美味的傳統甜點，主要原料是糯米粉和糖，可以通過不同的烹飪方法製作。以下是一種常見的甜粿做法：
將紅糖和白砂糖與熱水混合，攪拌均勻至糖完全溶解。
等待糖水完全冷卻後，倒入糯米粉中。
邊倒入邊攪拌，直到糯米粉完全混合成光滑的無顆粒糊狀。
加入少量油，繼續攪拌均勻。
將攪拌好的糯米糊倒入蒸盤中，可以覆蓋但要注意不要讓水蒸氣滴入。
在蒸鍋中加水加熱，待水沸騰後，將蒸盤放入鍋中，蓋上蓋子，蒸約一個小時。
判斷甜粿是否熟透，可以用竹籤插入，如果沒有粘連的麵糊，則表示熟透。
蒸好後，讓甜粿稍微冷卻，以減少水分，使其更加乾爽。
此外，還有一種常見的食用方法是將其切片後，用雞蛋和麵粉攪拌成蛋液均勻塗抹在甜粿片上，然後用油煎至兩面金黃。這種做法可以讓甜粿外皮酥脆，內里依然保持柔軟。甜粿也可以根據個人口味加入不同的配料，如黑芝痲粉等，增加風味和營養價值。