甜納豆是什麼

糖泡豆

甜納豆，又稱糖泡豆，是一種由各種不含油的豆類與不同糖類加工製成的甜食品。它包括唐娜紅豆、唐娜綠豆、唐娜白豆、唐娜芸豆、唐娜黑豆等品種，這些豆類不含糖精和任何防腐劑，易於食用且營養豐富。甜納豆的功效和作用包括養血、利尿消腫、調節血糖、清熱解毒、抗菌以及改善皮膚乾燥等。需要注意的是，甜納豆與納豆是不同的，納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成的豆製品，具有粘性、氣味較臭、味道微甜，並且富含多種營養素和維生素K2，有助於提高蛋白質的消化吸收率，具有保健作用。