甜米酒的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的搭配方式。以下是一些創意吃法：
白桃米酒。在杯中加入冰塊和白桃雪糕，加滿米酒即可。
荔枝茉莉米酒。杯中加入荔枝果肉錘打出果汁，加入滿杯冰塊，倒入米酒至5分滿，再加入荔枝果汁，用荔枝果肉裝飾，撒上茉莉花。
青提米酒。杯中加入青提搗出果汁，加入檸檬片和葡萄冰球，倒入茉莉花茶至5分滿，再加入米酒。
桂花年糕米酒。杯中加入適量桂花醬做出掛壁效果，加入滿杯冰塊，倒入米酒至5分滿，再加入牛奶，用年糕丁裝飾，撒上乾桂花。
拿鐵米酒。杯中加入半杯冰塊和一支咖啡味雪糕，倒入米酒至5分滿，再加入牛奶，最後淋上少許咖啡濃縮液。
紅豆米酒。杯中加入蜜紅豆搗成紅豆沙做出掛壁效果，加入滿杯冰塊，倒入米酒至5分滿，再加滿牛奶，最後加入香草味冰淇淋，撒上紅豆粒。
此外，還可以將甜米酒加入茶水中調製出獨特的甜味茶香，或者用來煮粥，如甜酒煮雞蛋、甜酒釀蛋花湯、甜酒釀湯圓等。還可以將甜酒釀與其他食材混合製作成飲品，例如加點紅糖做紅糖醪糟、桂花酒釀、玫瑰酒釀、枸杞酒釀等。