甜食的種類非常豐富,包括但不限於以下幾種:
蛋糕類。如慕斯蛋糕、巧克力歌劇院(歐培拉)、拿破崙酥、閃電泡芙、布蕾、提拉米蘇、黑森林蛋糕、巴斯克蛋糕、布朗尼蛋糕、波士頓派、焦糖爆米花、草莓千層酥、蛋撻、雙皮奶、脆皮雪糕和平底鍋草莓蛋糕等。
中式甜點。如棗糕、老式雞蛋糕、蘋果派、糖炒栗子、烤紅薯、熔岩蛋糕、奶油小方、生日蛋糕等。
西式甜點。如巧克力蛋糕、草莓撻、馬卡龍、布丁、冰淇淋、泡芙、糖果、芝士蛋糕等。
傳統點心。如豆沙包、麻薯、奶黃包、冰糖葫蘆、南瓜餅、榴蓮酥等。
意大利甜點。如提拉米蘇、意式冰淇淋、奶油甜餡煎餅卷等。
這些甜食不僅在口味上豐富多樣,而且在製作工藝和文化背景上也各具特色。