甜麵包配方

製作甜麵包的配方和步驟如下：

將高筋麵粉、水、酵母、砂糖和黃油或橄欖油放入麵包機中，攪拌發酵45分鐘。

將發酵好的麵團放入烤盤中，再放入預熱至35℃的烤箱中，靜置10分鐘以便充分發酵。

選擇上下烘烤模式，溫度設定為180℃，烘烤30分鐘。

烤好後，取出甜麵包，放涼後即可切片食用。

這個基本的甜麵包配方可以根據個人喜好進行調整，比如添加不同的餡料或調整糖分含量。