甜麪醬是一種多用途的調味品，以下是幾種常見的使用方法：
炒菜調味。在炒萵苣、芹菜等蔬菜時，加入甜麪醬可以增加菜餚的風味。
製作炸醬。甜麪醬是製作炸醬麪的關鍵成分，用於製作炸醬，爲麪條增添獨特的風味。
包子餡。在製作韭菜肉包子或冬瓜包子時，加入甜麪醬可以增加餡料的味道。
燉肉着色。甜麪醬具有上色作用，可以使燉肉的顏色更鮮豔，增加食慾。
直接食用。大蔥、苦菜、生菜等生食蔬菜沾甜麪醬食用，風味獨特。
此外，甜麪醬還可以用於製作其他醬料或直接蘸食其他食物，如烤鴨等。根據個人口味，甜麪醬的用量和烹飪方法可以靈活調整。