生可可粉是什麼

生可可粉是由未經高溫烘焙的可可豆，提取可可脂之後的剩餘部分研磨成的粉末。這種粉末不含糖和任何化學添加劑，因此被認爲是健康的。生可可粉不僅含有豐富的礦物質，還富含可可多酚，這是一種天然的抗氧化物質，可以幫助減緩氧化速度和抵抗體內自由基。此外，它還含有豐富的膳食纖維素，可以促進腸道蠕動，讓身體更好地吸收營養成分，降低體內脂肪吸收速度，輔助身體減脂。