製作生日蛋糕的過程可以概括為以下幾個步驟：
準備材料。通常需要雞蛋、糖、油（如玉米油）、牛奶、麵粉、蛋清和蛋黃分離、奶油（如植脂奶油）、水果（如黃桃、獼猴桃）等。
製作蛋黃糊。將蛋黃加入糖和油，攪拌均勻後篩入麵粉，用矽膠刮刀上下翻拌均勻，使麵糊順滑。
打發蛋白。蛋清中加入幾滴檸檬汁和糖，使用電動打蛋器打發至硬性發泡（即提起打蛋器時，蛋白能立起尖角）。
混合蛋黃糊和蛋白。將1/3的蛋白加入蛋黃糊中，翻拌均勻後，將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，繼續翻拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入模具中，排除大氣泡，可以在蛋糕底部鋪上油紙或塗抹一層油以方便脫模。
烤制。根據烤箱類型和模具大小，預熱烤箱至適當溫度（如160度或170度），烘烤約30至50分鐘，注意觀察蛋糕的烘烤程度。
裝飾和填充。蛋糕冷卻後，可以根據喜好添加奶油、水果等裝飾和填充料，使用裱花袋或手動塗抹方式。
根據不同的食譜和個人喜好，可以自由調整材料和步驟的細節。