製作生日蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：
分離蛋黃和蛋清。將雞蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個無油無水的盆中。
準備蛋黃糊。在裝有蛋黃的盆中加入白糖、牛奶和油，攪拌均勻。然後篩入麵粉和澱粉，攪拌均勻。
打發蛋白。將蛋白用打蛋器打至粗泡狀，分三次加入白糖，最終打至硬性發泡。
混合蛋糕糊。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻。然後將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中，充分翻拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入模具中，可以在底部鋪上薄膜，以便之後容易取出。
蒸製。將水倒入鍋中加熱至沸騰，然後把蛋糕模具放入蒸鍋中，蒸製40至45分鐘。蒸製完成後，讓蛋糕在鍋內靜置5分鐘後再開蓋取出。
裝飾。根據喜好選擇不同的裝飾方式，如塗抹奶油、擺放水果等。
這只是生日蛋糕製作的一種基本方法，可以根據個人口味和創意進行調整和變化。