生汆丸子是一種美味的中式菜餚，其製作方法主要包括：
準備肉餡。通常使用豬肉，剁成肉餡後加入蔥、薑末、鹽、生抽、雞粉、香油、料酒等調料，攪拌均勻。
加入其他配料。如雞蛋、澱粉等以增加肉餡的嫩滑度和粘性，一些做法中還會加入香菇、黃花菜等輔料。
製作丸子。將肉餡搓成丸子形狀，有些做法中會使用咖啡勺或勺子將肉餡挖出下入沸水中。
烹飪。將丸子放入沸水中煮，注意火候不宜過大，直到丸子浮起並煮熟。
調味與裝盤。煮熟的丸子可以放入裝有鹽、雞精、胡椒粉等調料的碗中，也可以加入蔥花、香菜等增加風味。
不同的做法會有一些變化，例如肉餡的選擇（豬裡脊肉或前腿肉）、丸子的形狀和大小、以及烹飪時使用的調料和技巧等。但關鍵在於保持肉餡的嫩滑和丸子的彈性。