生煎是一種獨特的風味小吃，其正確食用方式分為幾個步驟：
咬皮。首先輕輕咬一小口生煎包的皮，這樣做可以方便地吸出裡面的湯汁。
吸湯。生煎包內的湯汁鮮美不膩，非常清爽。應該一口氣吸掉裡面的所有湯汁。
食用肉餡和底。吸乾湯汁後，整個吞下生煎包，細細品嘗肉餡的鮮香和脆而不焦的底。
此外，製作生煎包的過程也非常講究，包括準備肉餡、和面、包製、煎熟等步驟。通常使用半肥半瘦的後腿肉或五花肉製成肉餡，加入蔥薑末、雞蛋、鹽、生抽等調料攪拌至黏稠。麵團可以是死面或半發麵，擀成皮後包入肉餡，製成小包子形狀。在平底鍋中用小火煎至底部金黃，加入澱粉水或清水，蓋上蓋子燜煮至水分收乾。最後撒上蔥花和黑芝痲點綴即可食用。
生煎包的吃法因地區而異，但通常都強調其獨特的口感和風味。