煮生米粥的方法如下：
浸泡大米。先將大米清洗乾淨，然後用水浸泡半小時，這樣可以讓米粒吸水膨脹，縮短煮粥的時間，並使煮出的粥更加柔軟。
開水下鍋。將浸泡好的大米在沸水中煮，這樣做可以減少大米粘鍋的可能性，並且比冷水煮粥更省時間。
火候控制。先用大火將水燒開，然後轉小火慢慢熬煮。保持這樣的火候轉換可以使粥更加香濃。
攪拌。在煮粥的過程中需要不斷攪拌，一開始用大火煮沸時攪拌幾次，然後蓋上蓋子，轉小火後每隔一段時間攪拌一次，以防止糊底並使粥更加均勻。
加油。在粥快煮好時加入少量的油（如色拉油），可以使粥的色澤更加鮮亮，口感更加滑爽。
燜煮。煮好後不要立即食用，而是蓋上蓋子燜一會兒，可以使粥更加綿軟滑溜。
以上方法可以使生米煮出的粥既營養又美味。