使用普通鍋煮粥一般需要20到30分鐘。 如果使用高壓鍋，大火熬煮大約10到15分鐘即可。需要注意的是，煮粥的時間也取決於火的大小和米的種類。例如，煮小米粥時，如果冷水下鍋，可能需要30分鐘左右才能煮熟，而開水下鍋則15分鐘左右即可煮熟。