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生腰果怎麼炒

炒生腰果的步驟如下:

準備生腰果,如有條件,可以先用開水燙30秒,然後瀝乾水分。

熱鍋後加入少量油,使用小火開始慢炒腰果。

在炒制過程中,腰果會逐漸變色,炒至金黃色即可。

關火後,繼續翻炒腰果約1分鐘,直至冷卻。

腰果冷卻後會變得酥脆,可以在腰果上撒適量鹽或其他調味料,輕輕抖勻。

晾涼後即可食用。

此外,也可以使用橄欖油和其他調料增加風味。