葉片變紅主要是由於葉綠素的減弱和花青素的增多共同作用的結果。以下是詳細介紹：
葉綠素是葉片綠色的主要來源，它的減弱是因爲在秋天，儘管陽光依然強烈，但溫度逐漸降低，葉綠素因此逐漸消失。
葉片中的黃色素，如葉黃素和胡蘿蔔素在葉綠素減弱後相對變得更加明顯，這也是秋天葉子變黃的原因。
在某些植物中，特別是在強光、低溫、乾旱的條件下，葉片在凋落前會產生大量的紅色花青素。花青素在酸性環境中會呈現紅色，因此隨着秋天的到來，氣溫下降，植物的輸送作用減弱，使得葉片中的葡萄糖積累，細胞呈酸性，從而促進花青素的產生和積累，導致葉片變紅。