生芒果的吃法多種多樣，可以根據個人口味選擇不同的方法，以下是一些流行的吃法：
直接食用。這是最簡單直接的方法，只需用刀沿著芒果核切開，用勺子挖出果肉直接食用。
醃製食用。將生芒果切成薄片或條狀，加入鹽、白糖、辣椒麵等調料醃製，放入冰櫃冷藏幾小時後食用。
搭配其他食材。例如，醮醬油食用，這種適合海南地區的吃法可以去除芒果的苦澀味。還可以將芒果片與大蒜、辣椒、白醋等調料混合。
製作沙拉。加入番茄、黃瓜、薄荷等食材製作成色彩繽紛的沙拉。
製作甜點。如芒果冰淇淋卷、芒果三明治、芒果冰沙、芒果蛋糕等。
搭配其他食物。例如，在咖啡中加入芒果製成芒果拿鐵，或在芒果中加入甘草鹽和辣椒製成美味的冷盤。
以上方法均可根據個人口味進行調整和變化。