製作生黃豆粉的步驟如下：
準備黃豆。挑選出品質不好的黃豆，然後用清水清洗兩遍，洗去表面的灰塵。
晾乾水分。清洗後的黃豆需要控幹水分，但不需要完全晾乾。
炒制黃豆。把黃豆倒入鍋中，全程使用小火，不停翻動，炒至黃豆顏色變深，表皮裂開，有濃濃的黃豆香味。
冷卻黃豆。炒好的黃豆需要完全冷卻後再進行下一步。
研磨黃豆。把冷卻後的黃豆放入破壁機或研磨機中，研磨成粉末狀。
篩分黃豆粉。研磨好的黃豆粉可以通過細篩網進行篩分，去除粗顆粒，得到更細膩的黃豆粉。
儲存黃豆粉。黃豆粉完成後，最好將其密封保存，以保持其香度和口感。
這個方法適用於家庭製作，可以根據個人口味添加白糖或其他調味品。