用水消耗量是指在單元用水過程中實際消耗的水量，這部分水量通過蒸騰、蒸發、土壤吸收、產品帶走、居民和牲畜飲用等各種形式消耗掉，而不能回歸到地表水體或地下含水層。具體來說，用水消耗量可以包括以下幾個方面：
農田灌溉耗水量：這部分耗水量較大，因為農業用水通常需要多次灌溉，且水分通過蒸發和植物吸收等方式損失。
工業耗水量：在工業生產過程中，水被用作冷卻劑或其他用途，部分水會因蒸發、洩漏或產品加工中帶走而消耗。
城鎮和農村生活耗水量：包括居民和牲畜的飲用、洗浴、洗滌等活動所消耗的水量。
生態耗水量：用於維持人工生態環境的水量，如湖泊、河流的補水等。
根據2016年的數據，全國用水消耗量的分布如下：
生活用水：821.6億立方米，占總用水量的13.6%。
工業用水：1308.0億立方米，占總用水量的21.6%。
農業用水：3768.0億立方米，占總用水量的62.4%。
人工生態環境補水：142.6億立方米，占總用水量的2.4%。
此外，個人的日均用水量大約在100至300升之間，這個數字會因個人習慣、居住地的氣候條件以及生活方式的不同而有所變化。因此，兩個人一個月的用水量大概在6噸到18噸之間。