米作為食材，可以製作出多種美味的食物。以下是一些使用米製作的食物的例子：
奶香米粉糕：使用米粉、核桃油、大米和桂花為食材，通過將大米浸泡後加溫牛奶攪打成汁，過篩後加入米粉攪拌至濃稠，最後蒸熟並撒上桂花裝飾。
米奇米粉糕：以紫薯、米粉和核桃油為主要食材，先將紫薯蒸熟壓成泥，然後逐步加入米粉直至成團，最後用模具壓出形狀。
菠菜米粉曲奇：以菠菜、蛋黃、米粉和核桃油為食材，先將菠菜焯水後與蛋黃和水攪打成汁，再加入米粉攪拌至不易掉落的狀態，最後用烤箱烤制。
紅棗核桃蒸糕：使用紅棗、核桃、雞蛋、米粉和核桃油為食材，將核桃和紅棗與雞蛋一起攪打，加入米粉攪拌均勻後蒸熟。
米粉小餅：以蒸熟的南瓜、雞蛋、米粉和白芝痲為主要食材，蒸熟後捏成小餅並在鍋中煎熟。
香蕉米粉棒：使用米粉、雞蛋和香蕉為食材，將米粉和雞蛋混合後包裹香蕉，形成圓柱狀後烙制。
米粉蒸糕：以米粉、雞蛋、紫薯丁和南瓜丁為食材，通過將雞蛋攪打後加入米粉和其他食材蒸製而成。
米粉手指餅乾：使用米粉和雞蛋為食材，將雞蛋和米粉混合後擠入烤盤形成手指狀餅乾，烤制而成。
米粉脆脆條：以米粉、澱粉和蛋清為食材，通過將米粉和蛋清混合後烤制而成脆條。
菠菜米粉球和南瓜米粉球：分別使用菠菜汁和南瓜作為添加色彩和風味的變化，與米粉和雞蛋混合後烤制而成。
以上食物均以米粉為主要成分，通過不同的食材搭配和烹飪方法，展現了米的多樣性和美味。