用蛋糕粉做蛋糕的方法如下：
準備300克蛋糕粉，5到6個雞蛋（約250到300克），70克水（或70毫升奶粉加水），30克植物油。按比例放入料理機中攪打3到5分鐘。可以另加點泡打粉或乾酵母一起攪打，會使蛋糕更加彭松宣軟。
倒入刷油的模具中，震盪模具以排出氣泡。如果是使用烤箱，預熱至170度，烤20分鐘左右（先下盤加熱，然後上盤，注意觀察避免烤糊）。如果沒有烤箱，可用電飯煲做，電飯煲內膽刷油後預熱3分鐘，倒入蛋糕漿，按正常的煮飯模式，約50分鐘即可。
將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。蛋糕糊攪拌好後在容器上加蓋，放置於微波爐中，設高火加熱1分鐘即可食用。