甲酯化的目的

甲酯化的主要目的是將含羧基等物質轉變為甲酯，這是一種化學方法。通過甲酯化，可以將無法用氣相檢測的化學物質轉變為可氣相檢測的甲酯，這樣就可以分析這些化學物質的成分和含量。甲酯化方法包括使用甲醇和PTS（對甲苯磺酸）進行甲酯化，或者在硫酸二甲酯作用下，選擇合適的鹼進行高度選擇性甲酯化，以及使用CH2N2進行甲酯化等。