番石榴的喫法很多，下面列舉一些常見的喫法：
直接食用：將番石榴洗淨，切成塊或直接咬着喫。夏天可以放在冰箱冷藏後再食用，口感更佳。也可以整個原味喫，當水果食用，其是最佳的抗氧化水果，能夠有效的緩解肌膚衰老、美白肌膚。
榨汁喝：將番石榴洗淨切塊，放入攪拌機中，加入適量涼白開攪拌成汁，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜做成飲品，可以滋養皮膚，令皮膚光滑、細潤。
切片食用：將番石榴切成薄片或塊狀，可以加入色拉中，或者根據個人口感加入細鹽、酸梅粉等調味，放入冰箱裏，味道更佳。
煮水喝：把番石榴的果肉取出來，同適量的純淨水進行煮，爲了增加甜味，可以放入適量的紅糖，有除溼止瀉的功效。
泡水喝：把番石榴的果肉曬乾，保存下來，以後泡水喝。
製作果醬或果凍：將番石榴果肉攪拌成泥狀，加入糖和果膠等材料，煮至濃稠後放入罐中，製成果醬或果凍。
烤着喫：將整個番石榴或番石榴小塊放在烤箱裏烤制，然後取出食用，口感軟糯甜美。
此外，番石榴還可以用來製作甜點，如布丁、冰淇淋、蛋糕等，口感清新美味。需要注意的是，番石榴的籽較硬，食用時可根據個人口感選擇是否吐籽。