製作痲婆豆腐包子，可以按照以下步驟進行：
準備麵團。將普通麵粉（約250克）、酵母粉（3克）、白糖（半勺）和溫水混合，和成麵團，放在溫暖的地方讓麵團發酵，直到體積增大至原來的兩三倍。
準備餡料。將一塊豆腐切成小丁，在熱水中焯一下撈出，準備一些肉末、胡蘿蔔絲、黑木耳（提前泡發）、薑末、蔥末，將上述食材放入大碗，加入花椒粉、辣椒粉，用熱油潑一下，再加入鹽、雞精、白糖、生抽、老抽、蚝油等調味料，攪拌均勻。
包製包子。麵團發酵好後，揉勻排空氣，分割成小劑子，每個劑子大約55克，擀成圓形麵皮，放入適量餡料，包成包子形狀。
蒸製。在蒸籠上刷少許油，擺放包子，進行二次醒發15分鐘，然後在鍋中放適量水，將包子放入蒸籠中，大火加熱至水開後，轉為中火蒸10到15分鐘，蒸好後燜3到5分鐘再開蓋。
這樣美味的痲婆豆腐包子就完成了，可以趁熱食用。