痲花的做法有很多種，其中一種做法如下：
準備好食材，包括麵粉、雞蛋、糖、酵母、鹽等。
用筷子攪拌均勻後活好面，然後醒發一個小時左右，把面放在案板上揉光滑，並分成一個個劑子，搓成長條，再對摺，把一端塞進另一端的環里，整理成型，一個痲花就做好了。
鍋中放油，開火，油達到溫度後，放入痲花，炸痲花時一定是底色變金黃了再翻面，這樣炸出來才好吃，炸至兩面金黃大概三分鐘左右，就可以出鍋了。
此外，還有其他製作痲花的方法，如使用牛奶代替水和面、加入蜂蜜和黃油等食材來增加痲花的口感和香味等。
需要注意的是，炸痲花時要用中小火，並時不時翻面，以防止痲花炸糊或未熟透。同時，製作痲花的過程中，可以根據個人口味添加不同的食材，如椒鹽、痲辣等調味料，來製作出不同口味的痲花。
希望這些步驟能幫你製作出又酥又脆的痲花！