痲薯麵包的做法和配方

製作痲薯麵包的步驟如下：

將痲薯麵包粉、雞蛋、油和水混合，攪拌均勻至麵團光滑，鬆弛10分鐘。

加入黑芝痲，揉成麵團。

將麵團切成25克一個的面劑，揉成小圓球，放在烤盤上，留足夠空隙以避免膨脹時粘連。

表面刷水，防止乾裂。

放入預熱至170度的烤箱中，烤30分鐘。

痲薯麵包的配方如下：

200克痲薯麵包粉。

2個雞蛋。

50毫升油。

20毫升水。

6顆黑芝痲。

以上是基本的痲薯麵包做法和配方，根據個人口味和需求，可以適當調整配料和步驟。