痲辣豆角怎麼做好吃法

痲辣豆角是一道美味的家常菜，以下是製作痲辣豆角的一個具體做法：

將豆角清洗乾淨，去掉兩頭，切成大約10厘米長的段。

準備一些紅椒，切成細條，再切成小粒，另外準備一些蒜末和薑末。

鍋中倒入適量的油，油溫升至五成熱時，將豆角放入鍋中炸至表面微皺，撈出瀝乾油。

鍋中留少量油，放入花椒、乾辣椒、蒜末和薑末炒香。

加入炸好的豆角翻炒均勻，加入適量的鹽、糖、生抽和雞精調味。

最後加入一些辣椒油和孜然粉，翻炒均勻即可出鍋。

這樣一道美味的痲辣豆角就做好了，可以作為一道美味的家常菜享用。