發糕代表什麼

發糕是一種寓意深遠的傳統美食，常被人們用來象徵發財、發達、步步高升和富足。

發糕的名稱中的「發」字和「糕」字有著美好的諧音寓意，如「發財」「高升」，而且在製作過程中，麵團因發酵而膨脹，象徵著財富和事業的增長。發糕的圓形形態常被用來代表團圓和完整，方形切塊則象徵著有條不紊和穩定。

在中國南方地區，特別是在恩平市城鄉，發糕在過年期間常用於祭祀祖先和神明，寓意著來年好運、五穀豐登、國泰民安。此外，發糕的諧音「福高」也象徵著吉祥和幸福。